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Mooseuracher Bio-Fleischverkaufstermine

Abholtermine · Online-Bestellformular · Pakete · Preise · Das Geheimnis

Rindfleisch aus Mooseurach:
Herzhaft und zart zugleich!
Selbstverständlich aus rein ökologischer Weidehaltung.

Unsere nächsten Bio-Fleischverkaufstermine

· Samstag, den 18. Februar 2012 RIND & HENDL
· Samstag, den 17. März 2012 RIND
· Samstag, den 7. April 2012
Achtung: Öffnungszeit verkürzt
von 11-13 Uhr, da Karsamstag!
LAMM
· Samstag, den 21. April 2012 RIND

Online-Fleischbestellung
Bitte vergessen Sie am Ende Ihrer Bestellung nicht,
Ihren Namen und Ihre Telefonnummer
mitanzugeben.

 
Online Fleischbestellung
 
BioRindFleischpaket
Classic
am 18. Februar 2012
sowie 17. März 2012
und 21. April 2012
5kg à 65,– € Anzahl:  

10kg à 127,– €

Anzahl:  

BioRindFleischpaket
Weniger
Suppenfleisch
am 18. Februar 2012
sowie 17. März 2012
und 21. April 2012
5kg à 73,– € Anzahl:  

10kg à 143,–

Anzahl:  

BioRindFleischpaket
Braten
am 18. Februar 2012
sowie 17. März 2012
und 21. April 2012
5kg à 78,– € Anzahl:  

10kg à 153,- €

Anzahl:  

BioRindFleischpaket
Basic
am 18. Februar 2012
sowie 17. März 2012
und 21. April 2012
5kg à 59,– € Anzahl:  

10kg à 115,– €

Anzahl:  

Fleischpaket
Schweinefleisch
5kg à 60,– € Anzahl:  
Fleischpaket
Lammfleisch
am 7. April 2012
1/2 Lamm ca.
5 kg à 21,– € / kg

Anzahl:  

Fleischpaket
Schaffleisch
mit ca. 2 Jahren kein Lamm mehr,
aber auch kein Hammelfleisch!
Keule / Rücken
16,00 € / kg
Gulasch / Hals
Schulter / Haxe
14,00 € / kg

Anzahl:  

Bauernhof
Hendl
am 18. Februar 2012
ca. 1000 g
9,90 € / kg

Anzahl:  

Bauernhof
Gans
ca. 4000 bis 4500 g
12,00 € / kg

Anzahl:  

Bauernhof
Ente
12,00 € / kg

Anzahl:  

Vielen Dank für Ihr Interesse!

Individuelles
Wunschpaket

Preis richtet sich nach dem Bestellwert, siehe Rindfleisch-Preisliste.

Abholtermine

BioFLEISCH Verkauf

17.03.2012 BioRind

07.04.2012 BioLamm (von 11-13 geöffnet, da Karsamstag!)

21.04.2012 BioRind

Sollten Sie zum oben genannten Abholtermin verhindert sein, können Sie gerne einen zeitnahen, anderweitigen Termin zur Abholung mit uns vereinbaren - am besten telefonisch.

Für Rückfragen erreichen Sie uns unter 08179 / 92 59 69.

Aktuelle
Abholtermine

Falls Sie diesmal noch nicht bestellen wollen, haben Sie natürlich dennoch die Möglichkeit,

– per E-Mail oder per Telefon –
über die aktuellen Termine informiert zu werden!
Name *  
Telefon *  
E-Mail  
Mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.  
 


Wir bieten Ihnen folgende
Fleischpakete
an:

Fleischpaket
Classic
  Fleischpaket
Weniger Suppenfleisch
o,5 kg Lende / Filet o,5 kg
1,o kg Gulasch 1,3 kg
1,5 kg Suppenfleisch o,8 kg
2,0 kg Braten 2,4 kg
€ 65,– / 5 kg   € 73,– / 5 kg
(€ 127,– / 10 kg)   (€ 143,– / 10 kg)

Fleischpaket
Braten
 
Fleischpaket
Basic
o,5 kg Lende / Filet
1,2 kg Gulasch 1,5 kg
Suppenfleisch 1,5 kg
*3,3 kg Braten 2,0 kg
€ 78,– / 5 kg   € 59,– / 5 kg
(€ 153,– / 10 kg)   (€ 115,– / 10 kg)
*incl. 4-6 Rouladen    

Fleischpaket
Schwein
   
Kotelettes / Schnitzel    
Halsgratscheiben    
Hackfleisch    
Braten    
Wammerl    

Die Mengenangaben sind Circa-Werte.
Je Paket wahlweise 5 kg oder 10 kg.
Größere Mengen, gerne - nach Absprache.


Selbstverständlich bereiten wir auch
Ihr individuelles Wunschpaket
für Sie vor - so lange der Vorrat reicht.


Unsere
Rindfleisch - Preisliste
im Einzelnen:

Filet   29,5o € / kg
Lende   23,5o € / kg
Rouladen   20,5o € / kg
Hüftsteaks   21,5o € / kg
Schlegelbraten   19,5o € / kg
Schulterbraten   17,oo € / kg
Tafelspitz   17,oo € / kg
Gulasch   14,oo € / kg
Beinscheibe   11,oo € / kg
Brustkern   9,5o € / kg
Zwerchrippe   8,5o € / kg
Leber   8,5o € / kg
Herz   5,oo € / kg
Zunge   5,oo € / kg
Hackfleisch   9,5o € / kg

 

Fleischbestellung
unter

Telefon 08179 / 92 59 69
E-Mail info@mooseurach.de
Online Bestellformular


Und nun lüften wir
rindfleisch geheimnis mooseurach
... warum das Fleisch von unseren Rindern
so herzhaft und zugleich himmlisch zart ist:

Weil es unseren Rindern gut geht.
Unsere Rinder leben in Weidehaltung: Sie verbringen die Zeit von März bis Oktober auf weitläufigen, grünen Wiesen mit Bäumen und Sträuchern, die zum Verweilen einladen.
In den kalten Monaten wohnen sie in großzügigen, offenen Ställen.

Weil es unseren Rindern schmeckt.
Unsere Kälber wachsen in der Herde auf – mit den Kühen und Stieren.
Sie trinken die Milch ihrer Mütter und grasen im Sommer auf saftigen,
kräuterreichen Weiden. Im Winter wird duftiges Heu und würzige Gras-Silage
von unseren Streuwiesen serviert.

Weil es bei uns keinen Schlachtstress gibt.
Um unsere Tiere keinen unnötigen Strapazen auszusetzen,
wurde ein hofeigenes Schlachthaus eingerichtet. Der anstrengende Transport entfällt,
die Fleischqualität leidet nicht durch stressbedingte Hormonausschüttungen.
Auch nach der Schlachtung ist Zeit und Ruhe wichtig:
Das Fleisch reift in unserem Kühlraum, bis es zart und mürbe ist.

Nach der Reife wird das Rindfleisch auf unserem Hof von einem Metzgermeister
handwerklich und fachgerecht zerlegt.
Für unsere schmackhaften Würste unterstützt uns
ein weiterer qualifizierter Metzgermeister.